Неимоверно популярный сорт яблок Ред Делишес появился случайно: на дереве с зелеными плодами один из побегов вдруг стал давать плоды насыщенного красного цвета. Эта произвольная мутация была оценена селекционерами и выведена в отдельный сорт Red Delicious, что в переводе с английского означает «красный» и «вкусный». Селекционировали сорт яблонь в Америке, там Ред Делисиос является наиболее распространенным и востребованным и по сей день, но и в России эти яблоки любят и часто выращивают.

Характеристика сорта

Поначалу считалось, что Ред Делишес может нормально развиваться только в южном климате. Только годы спустя садоводы поняли, что самой главной чертой сорта является неприхотливость: этой яблоне практически все равно, на каком грунте она посажена и какая погода царит в регионе

Подробное описание сорта Ред Делишес:

• яблоня с зимними сроками созревания – плоды собирают с конца сентября по конец октября;
• деревья средних размеров, в высоту могут достигать максимум пяти с половиной метров (на карликовом подвое – 4 метра);
• крона молодой яблони овальная, деревья более старшего возраста становятся сплющенно-шарообразными;
• цветет Ред Делишес очень красиво, соцветий на побегах всегда много, они крупные, окрашены в розоватый оттенок;
• ветки средней толщины, побегов много, все они хорошо разветвленные – крона у яблони густая;
• листья на яблонях крупные, темно-зеленого оттенка, края их зубчатые;
• плоды в зрелом состоянии окрашены в насыщенный красный цвет;
• размеры яблок от средних к крупным – 100-300 грамм;
• могут встречаться зеленоватые яблоки с выраженным малиновым румянцем;
• вкус плодов сорта Ред Делишес кисло-сладкий;
• мякоть салатового оттенка, сочная, очень ароматная, хрустящая;
• кожура на яблоках грубая, благодаря этому они хорошо хранятся и могут перевозиться на дальние расстояния;
• вкусовые характеристики сорта Ред Делишес очень высокие, это и стало причиной столь широкого распространения яблок;
• устойчивость к заболеваниям у Делишеса слабая: молодые яблони часто поражаются паршой, сердцевина плода может загнивать, а мякоть заражаться стекловидностью;
• у яблонь есть иммунитет к бактериальному ожогу и мучнистой росе;
• плодоношение начинается на пятый-шестой год после посадки (на карликовом подвое на год раньше);
• морозостойкость средняя;
• урожайность очень высокая – около 150 кг с десятилетнего дерева;
• Делишесу нужны опылители, для разновидности Ред подойдут: Голден, Айдаред, Фуджи, Глостер, Эверест, Гала и другие сорта с подходящими сроками цветения;
• яблоки сорта Делишес пригодны для употребления в свежем виде, их также можно перерабатывать, консервировать или сушить.

Важно!Яблоки Ред Делишес очень питательны, содержат полезные кислоты, фруктовые сахара, витамины. Все эти вещества могут несколько месяцев сохраняться в плодах.

Садоводы из разных регионов могут отмечать некоторые отличия во вкусе плодов Ред Делишеса. Дело в том, что яблоки, выращенные на сухих грунтах в теплом климате, содержат больше сахара, чем кислоты, их вкус оценивается дегустаторами как сладко-кислый. В более прохладном и влажном климате плод становится кисло-сладким.

Достоинства и недостатки

Яблоня Ред Делишес – частая гостья на приусадебных участках и дачах россиян. Несколько десятилетий назад этот сорт культивировали в промышленных масштабах, деревьями были засажены гектары плодовых садов. Сегодня спрос на саженцы сильно упал, но частные садоводы не изменяют сорту Ред Делишес, по-прежнему выделяя его среди остальных.

Причиной такой популярности считают сильные стороны сорта:

• товарный вид яблок;
• возможность длительного хранения плодов;
• устойчивость яблок к механическим повреждениям;
• высокую урожайность Делишеса;
• пригодность для выращивания в сложном климате;
• неприхотливость к составу грунта;
• отличные вкусовые качества;
• среднюю стойкость к морозам;
• иммунитет к некоторым опасным заболеваниям.

Несмотря на некоторые недостатки, сорт яблок Ред Делишес является одним из самых популярных не только в России, но и во всем мире.