Вывели клубнику Холидей американские селекционеры. Для скрещивания были взяты сорта Раритан и Нью-Йорк.Кусты среднепоздней клубники Холидей вырастают слабо раскидистые среднего размера. Листья крупные. Поверхность листовой пластинки слегка морщинистая, покрыта опушкой. Цвет листа светло-зеленый. Цветоносы невысокие, мощные, располагаются ниже уровня листвы. Зеленые чашелистики неширокие, располагаются горизонтально к моменту созревания плода.

Первая волна урожая сорта Холидей характеризуется крупной ягодой с верхушками в форме гребня. Средняя масса одного плода составляет 32 г. Последующие волны урожая клубники Холидей приносят ягоды меньшего размера правильной конической формы. Кожица плода красная, глянцевая. Мякоть светло-красного цвета, не рыхлая, насыщена соком и сахаром. Мелкие зерна клубники располагаются в желтоватых семянках, не сильно погруженных внутрь плода.

Созревание ягод дружное. Урожайность сорта Холидей с 1 сотки достигает 150 кг. Клубника обладает десертным кисло-сладким вкусом. Урожай поддается транспортировке и хранению. Ягоды можно замораживать, пускать на переработку, употреблять в свежем виде.

Сорт Холидей хорошо переносит засуху, морозные зимы, редко поражается болезнями.

Засухоустойчивость считается положительной чертой сорта Холидей. Однако клубника очень любит обильные поливы. Куст способен выжить в жару с малым количеством влаги, но качество ягод и количество урожая уменьшится.

Самые сильные розетки располагаются на усах первые со стороны куста. Их берут для размножения, а остальные сразу обрезают, чтобы не тянули из растения сок.