Козуми (Такасуми) -  Япония

 Такасуми  селекция сорта (Кёхо).

 Столовый сорт винограда, европейско-американский гибрид.

Созревает во второй половине августа, на 10-15 дней раньше сорта Кёхо.

Ягода винограда  Такасуми  округло-овальная, большая, 13-16 г, размером – 30х35 мм.

Цвет ягод красно-фиолетовый с пруином, спановится темно-фиолетовым при перезревании.

Созревает к 15 августа, а к 8 сентября вкус улучшается, практически пропадают

лабрусковые тона, остается фруктовый коктейль с тонами сухофруктов.

На кусте ягода может висеть до самых морозов без потери вкусовых свойств.

Мякоть нежная, вкусовые качества отменные, вяжущий вкус отсутствует.

 Кожица ягод тоньше, чем у Кёхо.

Прикрепление ягод к плодоножке прочное.

Грозди красивого товарного вида, массивные, 1000 - 1500г.

Сахар на уровне 18,1-19,6 г/100 см³

Кусты интенсивной силы роста.

 Листья кожистые, со слабым опушением.

 Переносит понижение температуры в -26°С

Устойчивость к оидиуму - самая высокая из всех японцев. 

Гибрид  выделяется высокой устойчивостью к поражению вредителями и болезнями

Виноград  Такасуми  используется для приготовления соков и вина, в пищу в свежем виде.

Виноград  по отзывам очень хорош в заморозке.