Виноград «Анжелика»
Виноград «Анжелика»
Виноград «Анжелика» был получен экспериментальным путем в результате любительского скрещивания В.Н. Крайнова. Относится он к столовым сортам винограда. Свое гибридное происхождение виноград получил при скрещивании родительской пары Талисмана и Кишмиша Лучистого.
Относится к сортам с ранним периодом созревания. От начала цветения до вызревания ягод должно пройти около 116 — 125 дней. К сбору урожая обычно приступают в начале августа. Урожайность хорошая и регулярная. В среднем каждый виноградник дает до 6 кг зрелых плодов.
Грозди большие, цилиндрически — конической формы. Структура кистей чаще всего рыхлая. Средний вес каждой достигает от 0.5 до 0.7 кг, однако при хороших климатических условиях и грамотном уходе показатели могут увеличиться в разы, примерно до 1.5 кг.
Ягоды большие, удлиненной формы. Средние размеры составляют 4.0 х 2.2 см, а вес от 15 до 20 г. Мякоть сочная, хрустящая со средней плотностью и слабо ощутимой в процессе еды кожицей. Семян в мякоти практически не наблюдается. Цвет плодов розово — желтый, а по достижению полной зрелости грозди получают красивый розовый оттенок. Вкус приятный, гармоничный и ароматный. Показатели сахаристости составляют 17 — 20 %, а кислотность не превышает 8 г/л.
Сорт отличается высокой морозостойкостью, что позволяет выдерживать отрицательные температуры до -25 градусов по Цельсию. При выращивании культуры в южных регионах ее можно не укрывать на зиму. В остальных случаях рекомендуется обезопасить растение от неблагоприятных факторов среды.