Черная смородина Рубен – оригинальный сорт польской коллекции, выведенный в Институте садоводства и цветоводства путем скрещивания Белорусская сладкая x Бен Ломонд.

Описание сорта: Смородина сорта Рубен – ценный, высокоурожайный сорт смородины с крупными черными ягодами, собранными в ниспадающие кисти. Форма: куст средней силы роста, округлой формы, становится более раскидистым под влиянием массы плодов. Размер: высота растения достигает 1,5-2 м. Скорость роста/сила роста: Кусты Ribes nigrum Ruben интенсивно растут в молодом возрасте, умеренно - в период плодоношения.

Побеги: прямые, зеленоватые с розово-серым оттенком в молодом возрасте и когда одревеснеют - становятся серыми. Листья: пятилопастный, средней величины, темно-зеленого цвета, матовый, глубокоморщинистый. Цветки: средней величины, светло-зеленые с розоватыми штрихами, собранные в кистевидные соцветия. Время цветения: в средине мая.

Плоды: среднего размера и крупные, шарообразные, около 10 (иногда до 18) мм в диаметре, черные, блестящие. Кусты живут 40-50 лет. Отдельные ветви плодоносят 5-7 лет, начиная с 1-2 летнего возраста. Кожица плотная, мякоть сочная, ароматная с нежным кисло-сладким вкусом. Плоды с сухим отрывом, при полном созревании не осыпаются.

Отношение к свету/инсоляция: предпочитает солнечные места, но может расти и в затенении. При выращивании в местах открытых для ветров или в сплошной тени дает небольшой урожай.

Вид почвы/грунта: Как и все остальные растения смородина Рубен отлично откликается на внесение органических и минеральных удобрений. На бедных песчаных почвах советуем подсыпать старый органический гумус из компостированного навоза, или компост, полученный из отходов вашего сада, кухни, огорода.

Органика улучшает структуру "лёгких" почв и "запускает" природный вечный двигатель грунтовых бактерий. Черви сами от соседей мигрируют к вам и запускают цепную реакцию вечного органического двигателя. Если мы научимся его "обслуживать", то забудем про дорогостоящие импортные минеральные удобрения навсегда.  Выбрасывая органические отходы в мусор, мы лишаем свои растения лучших удобрений.  Смородина лучше растет в плодородной, влажной и хорошо дренированной почве, не выносит близкого залегания грунтовых вод. Достоинства: Черная смородина превзошла все ягоды по количеству находящихся в ней витаминов. Из душистых ягод варят варенье, джемы, сиропы, желе, компоты, соки. Смородину едят в свежем виде, сушат, замораживают, готовят сырое варенье (ягоды перетирают с сахаром), максимально сохраняющее витамины. Во Франции из сока черной смородины делают ароматные ликеры. Смородина также обладает многими целебными свойствами, широко используемыми в народной медицине. В лечебных и профилактических целях применяются плоды, листья и веточки смородины.

Морозостойкость: на переувлажненных почвах, особенно в пониженных местах, молодые побеги могут повреждаться морозами.